1. Atraia novos clientes TODOS OS DIAS independente do clima.
2. Tenha um aumento EXPLOSIVO nas suas vendas usando o meu Método FORMAÇÃO TESSARO .
3. Aprenda a fabricar seu próprio sorvete e açaí, e a comprar seus maquinários.
4. Tenha domínio dos seus preços, aprendendo a precificar seus produtos e obtendo o Máximo de LUCRO na suas vendas diárias.
Tudo isso e muito mais, você encontra dentro da formação Tessaro.
Quero que você saiba que Ser sorveteiro e açaizeiro não é um dom que nasce com você. É uma habilidade que você aprende e aprimora todos os dias.
Portanto, se você quer realmente ser uma empresária do ramo de sorvete e açaí …
Se você quer lotar sua sorveteria e açaiteria, ao invés de ficar parada desanimada, esperando os clientes chegarem …
Se você quer sair das disputas de preço, das brigas por desconto, e começar a lucrar de verdade …
Se você quer ter tranquilidade ao trabalhar, sabendo exatamente tudo que precisa ser feito para entregar um sorvete e açaí perfeito e lucrativo…
Se você quer ter um negócio de sucesso com sua sorveteria e açaiteria …
Onde você vai aprender tudo que precisa saber para chegar em uma sorveteria e açaiteria que tem Lucro.
Aqui eu vou te entregar todo o meu conhecimento de mais de 36 anos em sorvete e açaí para você aplicar no seu negócio. Mesmo que esteja começando do zero.
Você vai dominar também técnicas, métodos de preparos, vendas, precificação, fabricação de sorvete e açaí e muito mais.
Enfim, essa Formação vai te dar tudo o que você precisa para fazer crescer na sua sorveteria e açaiteria, se tornando uma empresária diferenciada e alcançando o sucesso.
O principal aprendizado dentro da FORMAÇÃO TESSARO é aumentar o FATURAMENTO da sua empresa.
Dominará as estratégias que vai permitir você vender em qualquer época do ano, sem se preocupar com a chuva ou o frio. Eu vou te entregar estratégias de vendas que são feitas por gelaterias aqui da Europa.
Além de uma explosão de vendas, com técnicas que eu mesma criei e me permitiram ter um faturamento mensal de R$50.000,00 somente com o delivery
Irá usar a minha gestão, a GESTÃO TESSARO de vendas, a gestão da minha família que está no mercado a mais de 36 anos e tem uma vasta experiência no mercado de sorvete e açaí, você irá aprender a ter organização financeira dentro da sua empresa, terá a direção de como criar uma equipe de colaboradores mais profissionais, que irão somar dentro da sua empresa a fim de aumentar seu faturamento. E também terá acesso a tudo que você precisa fazer para iniciar do zero zero sua primeira empresa de sorvete e açaí.
Você não vai ficar preocupado com os seus concorrentes, vai conquistar o seu diferencial dentro do mercado de sorvetes e açaíterias. Terá as suas próprias receitas de sorvetes, açaís, recheios e taças, onde nenhum outro concorrente poderá copiar, afinal, você mesma irá aprender a fazer receitas exclusivas que só você saberá.
Você irá Aprender a fazer taças Gourmets, sobremesas quentes, milk shakes e montagem de açaís Uma tendência de mercado que vem crescendo, tanto pela aparência exuberante das taças, como também pelos lucros aos donos das sorveterias e açaíterias que ultrapassam 200%.
Você saberá como ter a sua própria fabricação de sorvete e Açaí e transformará suas receitas em seu diferencial. Além de conseguir comprar o melhor maquinário de fabricação e reduzir seus custos de compras de insumos em até 40%
Faça receitas inovadoras que seus clientes irão amar ao aprender a fazer taças gourmets, açaís trufados, taças para delivery, cremes únicos e exclusivos que irão permitir fidelizar cada um dos seus clientes!
O curso foi feito especialmente para você que:
Já tem uma empresa de sorvete e açaí, porém não tem faturamento e não consegue pagar as contas no final do mês. Está até pensando em desistir e abandonar o negócio porque não vê lucros, e só chega contas para pagar.
Você que trabalha apenas com delivery de sorvete e açaí, seja dentro da sua casa ou num ponto comercial e quer fazer produtos novos, aumentar seu lucro e seu ticket médio com sorvete e açaí.
E a Formação é Para você também que não tem experiência com sorvete e açaí, não quer começar da forma errada e quer se preparar para encarar esse novo mercado, dominando de ponta a ponta seus processos.
Aqui você vai entender como o nosso curso funciona e como você faz a solicitação de entrada no grupo exclusivo do Instagram e Facebook, exclusivos para alunos.
Nesse módulo consigo encurtar o seu caminho, e economizar seu tempo, onde você conseguirá através de trilhas chegar ao seu objetivo com mais rapidez e ter os melhores resultados.
Terá trilhas específicas de como aumentar faturamento, como começar do zero sua empresa, como fabricar seu sorvete e açaí, fazer taças gourmets, pastas, e muitas outras trilhas.
Aqui você irá aprender todos os meus erros e acertos que cometi nesses 5 anos à frente da minha sorveteria, a Tessaro. Aprenderá com meus erros e com os meus acertos, porque você não tem tempo para perder. Então aqui eu abro a caixa de pandora dos meus erros mais grotescos na hora de gerenciar minha empresa, porque fiquei devendo mais de R$200.000,00 em dívidas, e como sai dessas dívidas.
Neste módulo você vai aprender a fazer todos os seus recheios, desde brigadeiros, ganaches e trufas. Recheios clássicos como o creme de leite ninho, brigadeiro Tessaro, creme de sonho de valsa e ouro branco produzidos por você de forma rápida, sem precisar de fogão e feitos artesanalmente. Aprenderá a fazer variações de chantillys, buttercream, compotas, trufas e geleias de frutas. Além de massas para fazer o seu waffles e bubble waffles. Qual a vantagem de aprender a produzir seus próprios recheios? Você terá um lucro maior, do que ao comprá-las prontas com um custo, que em muitos produtos chega a ser três vezes menor do que o valor pago por esses mesmos recheios comprados prontos.
Neste módulo explico tudo sobre as montagens das taças gourmets, os processos de montagem de cada uma. São mais de 30 modelos de taças para você implementar, como: taça ninho, paçoca, ouro branco, sonho de valsa, kitkat, kinder bueno, sensação, ovomaltine, oreo e muitas outras taças. Além do processo de higienização das frutas para manter a qualidade. E como você pode criar suas próprias taças a partir de ingredientes regionais da sua cidade.
Aprofundo em como trabalhar com o instagram, quais conteúdo você precisa postar para aumentar seu topo, meio e fundo de funil, como a internet será sua maior aliada na conquista de novos clientes, estratégias e direcionamento para aumentar sua audiência e seu faturamento. Como contratar influencers e blogueiras para alcançar o resultado que precisa. Além de como fazer postagens, reals, vídeos, story e ter resultados satisfatórios.
Aprenderá técnicas de fotografias e filmagens para postar nas suas redes sociais. Como fazer vídeos curtos e que atraiam a atenção do seu cliente. Como fotografar e atrair o desejo do seu cliente mesmo antes de comprar seu produto.
Aqui eu vou te ensinar tudo sobre precificação, quais os modelos certos e errados de precificar seu produto. Planilhas automatizadas e completas que irão facilitar o seu trabalho e o seu dia a dia. Como calcular o lucro ideal do seu produto.
Acredito que esse módulo é muito importante, porque nele, mora o lucro da sua empresa, além de te ensinar como manter as despesas em dias e conseguir equilibrar o seu orçamento.
Neste módulo você aprenderá como gerir sua empresa, como fazer uma boa contratação de colaboradores, o jeito certo de gerenciar sua equipe, aprenderá a definir seu cliente ideal para saber para quem você vende, terá acesso a aulas sobre organização financeiramente da sua empresa, saberá também como iniciar do zero sua empresa e terá acesso as minhas planilhas financeiras.
Esse módulo só para vocês imaginarem tem 5 sub módulos dentro da Formação. Aqui te ensino a fabricar do zero ao avançado o seu sorvete, açaí e também seu gelato. Escolher seu maquinário para iniciar sua fabricação. Como balancear suas caldas, além de um site de balanceamento de calda e mais de 300 receitas de sorvete, açaí e gelato já balanceadas e prontas para você só reproduzir os sabores.
Aqui você aprenderá técnicas avançadas para patrocinar suas postagens. E em curtas palavras, é nesse módulo que você aprenderá a ter uma avalanche de clientes, além de conseguir vender todos os dias.
Você terá domínio COMPLETO do delivery da sua empresa. Aprenderá a mexer com o ifood, como fazer o seu delivery próprio funcionar e ter vendas todos os dias. Além de ter uma aula profunda sobre como funciona o Ifood e como se sobressair na plataforma.
Vai aprender a criar seu delivery do zero, usando o whatsapp. Vai aprender a fazer suas taças gourmets, açaí para delivery de uma forma que não derreta e não derrame. Terá acesso também aos meus fornecedores de produtos.
Aqui você aprenderá receitas para fazer no seu inverno, sobremesas quentes, bebidas quentes, waffles, chocolate quente, fondue de chocolate, gran gâteau, petit gâteau, entre outras. Além de aprender o que fazer para sobressair nessa época do ano.
Você poderá tirar suas duvidas, via e-mail durante os dias da semana, e obter respostas em até um dia útil sobre qualquer assunto do curso ou problema que você tiver em relação a sua empresa.
Após concluir todo o seu treinamento na plataforma da Hotmart, você terá acesso ao seu diploma. Você vai poder salvar uma versão digital do diploma no seu computador ou celular.
Como você terá acesso a inúmeras inovações, eu disponibilizo o cardápio da minha empresa, A Tessaro, para te ajudar a alterar seu cardápio quantas vezes você quiser.
Você receberá apostilas em pdf para imprimir ou guardar no seu computador e celular, todas as receitas do curso. E dessa forma o seu conhecimento adquirido com o Taças e Sobremesas poderá ser levado com você para onde você quiser.
Sobre montagem de açaí que vai ajudar a trazer a inovação das trufas nos seus copos de açaí, como a trufa de leite ninho, morango, chocolate e manga, irá aprender a fazer diferentes montagens de açaí, como açaí trufados, roletas de açaí, açaí em camadas, barcas de açaí.
Acesso a Formação Tessaro completo COM ACESSO VITÁLICIO
além de +250 aulas e material de apoio
suporte via e-mail por 1 ano com resposta em até 1 dia útil
O Acesso é vitalicio agora. o curso não EXPIRA e você pode acessa-lo para sempre e quando quiser.
As dúvidas, serão respondidas exclusivamente através do suporte pelo e-mail que é disponibilizados na primeira aula de boas vindas.
Você ao concluir sua matrícula, recebe o acesso do curso pelo e-mail cadastrado. Tome bastante cuidado ao escrever corretamente seu e-mail, pois é por ele que você irá receber seu acesso. O curso é disponibilizado imediatamente se você pagar pelo cartão de crédito, cartão de débito e pix. Caso pague por boleto o seu acesso só é enviado quando o boleto é dado baixa e isso pode demorar até 2 dias úteis.
Sim! O curso tem mais de 250 aulas, mas com menos de 10 horas você já obtém resultados incríveis.
Sim! A formação Tessaro é o curso que te dará uma base para começar sua empresa de sorvete e açaí.
Sim! Assim que o pagamento for realizado e confirmado, você receberá seu acesso pelo seu e-mail!
Na plataforma Hotmart. Lá você poderá assistir, pausar e rever as aulas sempre que quiser, através do Celular, PC ou Tablet.